コロッケやメンチカツ、ささみフライ、唐揚げの製造販売を行っている香川県の食品メーカーです。業務用冷凍食品の製造販売で培った技術力を生かし、現在は市販商品の拡販にも注力しています。業務用冷凍ポテトコロッケ業界シェア２位、業務用冷凍メンチカツ業界シェア３位、業務用冷凍ささみフライ業界シェア１位（2019年）「業務用食品マーケティング便覧 2020 No.2」（株）富士経済より

「はねあげ」という手羽先唐揚げ専門店を町田、池袋とFC２店舗を展開しています。既存概念に捉われない食文化の創造と常にお客様の立場で考え、行動し、まごころを提供し続ける企業です。これからのAQUA-TRIPにご期待ください。

「唐揚げ」という唐揚げ料理のテイクアウト店を、福岡市博多区のフォレオ博多内にオープンしました。昭和57年5月に福岡県那珂川市（当時の筑紫郡那珂川町）にて開業した、味処美はらという和食のお店が母体になっており、その中でも、とりわけ人気の高いメニューであった唐揚げ料理を提供するべく、専門店として出店しました。40年間続く和食の味を活かして、本格的な味付けを提供しています。

「から揚げ」を販売する専門店です。繊細な薄衣と、お肉をジューシーにしながら味をしみ込ませる秘伝の醤油だれで、冷めても美味しい仕上がりにこだわっています。宮崎産の鶏を使用しており、添加物・保存料は一切加えません。種類豊富なから揚げのグラム売りや、おにぎり、お弁当も展開しています。

「鶏笑」というからあげ専門店は、日本、海外に約200店舗を展開しています。からあげの聖地である大分県中津の本場唐揚げを販売しています。からあげグランプリでは、しょうゆ唐揚げ部門と、チキン南蛮部門の2部門で最高金賞を受賞し、しょうゆ唐揚げ部門では12年連続で金賞を受賞しています。当店は、「鶏笑」にFC加盟し最寄駅の横浜市営地下鉄ブルーラインから徒歩5分のところにオープンしました。

「からあげ屋さん事業」と「小規模農家に対する委託養鶏事業」をアフリカ・ガーナで展開しています。