山の壽酒造株式会社

会社概要

「感性を刺激する酒」を文政元年（１８１８年）創業の山の壽酒造が展開しています。耳納連山の麓、悠々と流れる筑後川のほとりで二百有余年酒造りを続けてきました。現在の山の壽酒造は従来の杜氏制を廃しチームで酒造りを続けています。長い歴史の中で培われてきた知識や技術をもとに、新しい視点での酒造りを進めています。古き良き物事と新しい知恵や技術が出会う、創造的な日本酒を感じてください。