株式会社ウッドボックス

会社概要

「檜原産じゃがいも焼酎」や「世界初 木の酒［HINOKI］」を製造・販売しています。2019年より檜原村にて地元のヒノキを活用した製品を企画から製造・販売を開始。2020年2月より、檜原村が認定された国家戦略特区のもと、ひのはらファクトリーにて「檜原産じゃがいも焼酎」を開発・発売。2023年2月より「世界初 木の酒［HINOKI］」の製造・試験販売に成功。いづれのお酒も青ヶ島で酒造の技術を学んだ、吉田光世（代表取締役）が杜氏を務めています。