株式会社 鶴屋吉信

会社概要

1803年(享和3年)京都・西陣で初代鶴屋伊兵衛により創業した、200余年の歴史を刻む京都の老舗京菓子司です。「ヨキモノを創る」を家訓とし伝統の技を守りながら、現代の感覚をとりいれた新しい和菓子やカフェを考案しています。歴史ある京菓子の魅力のすそ野を広げてゆくとともに、和菓子の新たな価値を日々追求しています。